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寿司居酒屋つどい!飲んで食べて美味しいお奨めです!

今回は木更津駅東口に新しくオープンした寿司居酒屋「つどい」に行ってきました。

寿司居酒屋ってあまり聞きなれないのでどんなお店かな?と興味津々でしたが飲んでよし、食べてよし!でリピート確定です!

つどいの場所は?

木更津駅東口から徒歩3分の場所にあります。ワシンホテルからロイヤルガーデンホテル方面にむかうと右側にあります。

つどいの駐車場

車はお店の前に3台ほど止められます。ロイヤルガーデンホテルの駐車場を使用する場合には一言お店に声をかけてくださいとのことです。

つどいの店内の様子

中に入るとカウンター(6席)と小上りがあります。

カウンターでは目の前で大将の寿司の握り、刺身など作るところを見ることができます。
カウンターと調理するところに遮るものがなく高さも同じなので臨場感ある雰囲気を味わうことができます。

お寿司屋さんでもなかなか握りを目の前で見えるところはないのでこれはポイント高いですね!

また、寿司やと聞くと敷居が高そうなイメージですが大将も女将も若くて気さくに話しかけてくれるので初見や若い人も入りやすいお店です。

食事をしている間も若いグループで食べに来ている人も多くこういうお寿司屋さんは嬉しいですね。

つどいは予約できる?

平日でも人気のお店なので出来れば予約をしていくことをお奨めします。
当日は18時から予約していったのですが19時にはほぼ満席になっていました。

23時(LO22:30)までやっているので21時ころに行くと予約なしでも入れることも多そうです。

つどいのおつまみを実食

寿司居酒屋ということもあっておつまみのメニューも豊富です。

あん肝

こちらはあん肝

濃厚なあん肝にポン酢でさっぱり。日本酒に合いますね!

刺し盛

続いて刺し盛!魚は大将が市場にいって直接、仕入れているとのこと!
どれも新鮮でおいしいですよ!

握り

続いて握りです。

まずはマグロ!マグロは豊洲から仕入れているとのことでこちらは本マグロの赤身です。
目の前で握ってもらえるので見ていても楽しいですね。

タチウオの握りは炙りでいただきました。脂ものって最高!

穴子の握りはふっくらとしていて美味しかったです!

いくらはぷりっぷり!ノリもパリッとしています。

つどい巻き

こちらはつどい名物のつどい巻き!

様々な魚をまいてきみの醤油漬けにいくらをたっぷりと!ウニバージョンもあるとのことで次回は是非!

つどいの感想

寿司居酒屋というだけあって寿司だけでなく、つまみもとても美味しかったです。

値段も安く明朗会計なので安心できます。

お寿司だけを食べに来ている常連さんもいました。

家族、カップル、友達同士などとても入りやすいお店なのでぜひ行ってみてください!

つどいに取材をさせてもらいました!

今回はつどいの代表様にお話を聞けることになりました!

Q.つどいを開業しようと思ったきっかけは?

つどい 代表
つどい 代表
木更津に少しでも地域貢献できて、皆様に喜んでもらえる場所を作りたいと思ったからです。

Q.つどいのこだわりは?

つどい 代表
つどい 代表
地元の湧水で育ったお米を、その湧水で炊いています。日本酒は、千葉県の地酒のみ置いています。

Q.おすすめメニューは?

つどい 代表
つどい 代表
勿論、お鮨!つどい巻き!です。

Q.人気メニューは?

つどい 代表
つどい 代表
つどい巻きです。

Q.利用時におすすめな時間はありますか?

つどい 代表
つどい 代表
18時〜20時はご予約で混み合いますので、17時からの早い時間か、21時以降の遅い時間がスムーズにご利用いただけます。

Q.利用するお客さんはどんな方が多いですか?

つどい 代表
つどい 代表
男性が多いです。年齢層は広く、30〜60代の方までご利用いただいています。

Q.今後利用して頂きたい客層などはありますか?

つどい 代表
つどい 代表
お寿司が好き、地元のお客様、県外からお越しの他県のお客様にぜひ来店していただきたいです

Q.最後にメッセージをお願い致します!

つどい 代表
つどい 代表
当店では、安心してお寿司を楽しんでいただけるように、お寿司の値段などをしっかり明記しています。お寿司だけでなく、居酒屋メニューなども揃えていますので、お気軽にお越し下さいませ。

素敵なお話をありがとうございました!

つどいの店舗情報

店名 すし処 つどい
住所 木更津市大和1丁目8−16
営業時間 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 日曜日、第2月曜日、第4月曜日
電話番号 050-3373-5599
予算 4,000~5,000円
決済方法 現金、クレジットカード
席数 28席
個室 掘りごたつ個室あり(1室/6名様用/扉・壁あり)
貸切 可(20名様 ~30名様)
駐車場 有(4台)
空間・設備 Wi-fi有、トイレ有、掘りごたつ席有、カウンター席有
利用シーン 友人と・接待で
お子様連れ
サービス アメニティ有、外国語メニュー有
オープン日 2020/9/16
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